1、虾适量，盐适量 ，胡椒粉适量
，低筋面粉60克，鸡蛋1个，面包糠适量。2、虾去头去壳去虾线 留下虾尾，改刀。撒上盐，胡椒粉 。3 、鸡蛋打入碗内倒入
，低筋面粉，水搅拌均匀。4 、虾先裹上蛋液，再裹上面包糠。 ...